25.4 C
Denpasar
28/01/2022, 8:24 AM
GianyarJaga Nutrisi Keluarga, PKM Unwar Edukasi Warga Payangan dengan Pengolahan dan Ketahanan...

Jaga Nutrisi Keluarga, PKM Unwar Edukasi Warga Payangan dengan Pengolahan dan Ketahanan Pangan

balipuspanews google news

GIANYAR, balipusanews.com – Di masa pandemi Covid-19 ini kesehatan merupakan hal yang sangat penting maka perlu menjaga kesehatan, banyak cara untuk menjaga kesehatan, satu diantaranya adalah dengan cara pemenuhan nutrisi yang seimbang.

Agar pemenuhan nutrisi dalam tubuh seimbang maka diperlukan makanan yang bergizi, agar gizi makanan tetap terjaga maka diperlukan cara atau pengetahuan bagaimana cara pengelolaan pangan yang baik agar nutrisi didalam makanan tetap terjaga.

Disaat situasi pandemi Covid-19 sekarang ini masyarakat harus bisa lebih menjaga kesehatan agar daya tahan tubuh menjadi lebih baik, banyak hal yang bisa dilakukan yaitu dengan berolah raga secara teratur, mengonsumsi vitamin setiap hari dan memenuhi asupan nutrisi tubuh dengan memakan makanan yang bergizi dan seimbang. Agar makanan tetap terjaga nutrisinya maka perlu mengetahui cara mengolahan bahan makanan dengan baik.

Kepedulian akan pentingnya kesehatan, melalui Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Warmadewa ini merupakan integrasi dari Program Community Oriented Medical Education (COME) 1000 Hari Awal Kehidupan (HAK) yang mana menyasar ibu rumah tangga yang mempunyai balita di Desa Melinggih Kelod, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar, Minggu (4/7/2021).

Mengangkat tema “Pengolahan dan Ketahanan Pangan untuk Menjaga Kesehatan Keluarga” di Desa Melinggih Kelod, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar.

Kegiatan PKM ini diketuai oleh dr. Rima Kusuma Ningrum, M.MedEd, dengan anggota Ir. I Made Kawan, MP dari Fakultas Pertanian dan dr. Adi Pratama Putra P., S.Ked serta dibantu oleh dua mahasiswa dari Fakultas Kedokteran.

“Dalam kegiatan PKM ini Tim Pengabdian memberikan bantuan berupa kolam terpal, bibit ikan serta pakan ikan. Bantuan ini nantinya akan diberikan ke masyarakat yang selama ini sudah didampingi oleh mahasiswa kedokteran dalam Program COME 1000 HAK. Masyarakat selain diberikan edukasi tentang nutrisi yang terkandung pada ikan air tawar, masyarakat juga diberikan edukasi cara budidaya ikan air tawar yang baik dengan harapan masyarakat nantinya dapat memanfaatkan hasil panen untuk memenuhi nutrisi keluarga dan juga dapat dimanfaatkan sebagai penghasilan tambahan,” tutur dr. Rima didampingi anggota Tim PKM Unwar lainnya.

Lebih lanjut dipaparkan , Desa Melinggih Kelod mempunyai enam banjar dinas yaitu Banjar Dinas Pengaji, Banjar Dinas Karang Suwung, Banjar Dinas Paneca, Banjar Dinas Bayad, Banjar Dinas Tibekauh, dan Banjar Dinas Begawan terdiri dari 4.326 jiwa dan 1.017 kepala keluarga.

Melalui PKM ini, mitra diharapkan dapat memahami cara memenuhi kebutuhan nutrisi dan cara budidaya ikan air tawar yang nantinya bisa dimanfaatkan sebagai sumber penghasilan tambahan.

Di samping itu, kata dr. Rima, kendala didalam pelaksanaan PKM ini adanya Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM), lokasi pemasang kolam yang bervariasi, menyesuaikan jadwal pemasangan kolam oleh tim dengan keluarga, pemberian bibit ikan yang memerlukan waktu yang tepat setelah pemasangan kolam, keberhasilan program memerlukan waktu yang lebih lama.

“Tujuan dari kegiatan PkM ini adalah untuk meningkatkan keterampilan mitra dalam melakukan pengolahan bahan pangan yang baik selain cara pengolahan bahan pangan, mitra akan diberikan edukasi tentang cara budidaya ikan air tawar agar bisa mendapatkan hasil panen yang memiliki kualitas yang bagus,” jelasnya.

Sementara I Nyoman Sudiarsa, menyambut baik kegiatan pengabdian dari Universitas Warmadewa, sebagai warga desa merasa sangat terbantu dengan adanya pengabdian ini, masyarakat bukan saja mendapatkan penyuluhan tentang nutrisi tapi juga pendapatkan pengetahuan menyenai budidaya ikan air tawar.

“Kami sebagai masyarakat sangat berterima kasih atas kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan Universitas Warmadewa,” ungkapnya.

Sudiarsa berharap dengan adanya program ini dapat meningkatkan keterampilan mitra dalam melakukan pengolahan bahan pangan yang baik selain cara pengolahan bahan pangan, mitra akan diberikan edukasi tentang cara budidaya ikan air tawar agar bisa mendapatkan hasil panen yang memiliki kualitas yang bagus.

Penulis: Budiarta

Editor: Oka Suryawan

- Advertisement -
- Advertisment -
Balipuspanews TV
Video thumbnail
Isoter Kembali Diaktifkan, Satgas Segera Berlakukan Jam Malam
02:57
Video thumbnail
Buleleng Siap Gelar Gebyar Vaksin Booster
01:32
Video thumbnail
Produk Olahan Cokelat Jembrana Tembus Pasar Dunia
02:33
Video thumbnail
Ular Pura Goa Lawah Muncul, Warga Menyebut Sebagai Pertanda Baik
01:29
Video thumbnail
Cegah Penularan Covid 19, Besuk Tahanan Dilarang
01:35
Video thumbnail
Rutan Polresta Membludak, Mayoritas Tahanan Narkoba dan Kriminal
02:19
Video thumbnail
Pantai di Klungkung Akan Dibuatkan Tanggu Pengaman
01:44
Video thumbnail
Pasca Berstatus Zona Hijau, RSU Klungkung Kembali Rawat Pasien Covid 19
02:13
Video thumbnail
Atlet Muaytai Klungkung Raih Lima Medali di Kejurnas Makassar
02:12
Video thumbnail
Warga Resah, Babi Milik Warga Abang Mati Misterius
02:01
Video thumbnail
Pasien Isoman di Denpasar Mulai Dipindahkan ke Isoter
02:17
Video thumbnail
Rest Area Goa Jepang Akan Menjadi Tempat Rekreasi
01:44
Video thumbnail
Hindari Tahanan Kembali Kabur, Polres Revitalisasi Sel
02:23
Video thumbnail
Hadapi Varian Omicron, Masyarakat Jangan Panik, Tetap Disiplin Prokes
02:50
Video thumbnail
Pengamen dan Gepeng di Denpasar Dipulangkan ke Daerah Asal
02:15
Video thumbnail
Harga Minyak Goreng di Klungkung Dipastikan Stabil
02:02
Video thumbnail
Pelayanan Vaksinasi Booster di Puskesmas Mulai Dilakukan
02:07
Video thumbnail
Seminggu, Minyak Goreng di Buleleng Harus Menyesuaikan di Harga Rp 14 Ribu
01:53
Video thumbnail
Vaksin Booster Sudah Bisa Dilakukan di Puskesmas, Ini Syaratnya
01:36
Video thumbnail
Polisi Bubarkan Kerumuman yang Bisa Meresahkan Masyarakat
01:36
Video thumbnail
BLT DD di Buleleng Kembali Bergulir
02:32
Video thumbnail
Ciptakan Ekosistem Ekonomi Digital, Bandara Ngurah Rai Dukung QRIS
03:10
Video thumbnail
Monumen “Sita Kepandung” Akan Dibangun di Simpang Enam Denpasar
03:20
Video thumbnail
Tiga Tahanan Kasus Pencurian Kabur
01:20
Video thumbnail
Desa Adat Buleleng Sepakat Tak Buat Ogoh Ogoh
02:42
Video thumbnail
Berkunjung ke Gianyar, Kak Seto Ajak Anak Dengarkan Dongeng
02:52
Video thumbnail
Korsleting Kerap Jadi Pemicu Kebakaran, Damkar Karangasem Himbau Warga Perhatikan Instalasi Listrik
01:52
Video thumbnail
Bali Kembali Dipilih Jadi Tuan Rumah Event Bertaraf Internasional
03:01
Video thumbnail
Harga Bawang Merah Turun Petani Kintamani Menjerit
02:08
Video thumbnail
Capaian Vaksin Sudah Penuhi Target, Buleleng Siap Terima Booster Dosis III
01:55
Video thumbnail
Pawai Ogoh Ogoh di Jembrana Menunggu Perkembangan Kasus Covid-19
03:42
Video thumbnail
Vaksinasi Anak Usia 6 11 Tahun Masuk Dosis ke II
02:23
Video thumbnail
Vaksin Booster Dimulai, Masyarakat Diminta Cek Tiket dan Jadwal Vaksinasi di PeduliLindungi
02:09
Video thumbnail
Bali Siap Terima Booster Dosis Ketiga
02:44
Video thumbnail
Penjual Hewan Penular Rabies di Pasar Satria Ditertibkan
02:21
Video thumbnail
Cegah Terjadinya Banjir, Pembersihan Saluran Air di Denpasar Terus Digencarkan
02:06
Video thumbnail
Badai dan Puting Beliung di Selat Bali, Penyeberangan Kembali Lumpuh
01:52
Video thumbnail
PTMT 100 Persen di Buleleng Sudah Mulai Dilakukan, Prokes Harus Tetap Diawasi
02:14
Video thumbnail
Tekan Penularan Kasus, Tracing Jemput Bola Terus Digencarkan di Denpasar
02:01
Video thumbnail
Diterjang Derasnya Air Sungai, Akses Jalan Menuju Villa dan Pantai di Tegal Besar, Klungkung Putus
01:42
Video thumbnail
Selama Dua Minggu Kasus Covid-19 Naik, Satgas Minta Warga Lebih Waspada
01:38
Video thumbnail
Tambah Daya Tarik Wisatawan, Pantai Jungutbatu, Nusa Penida Akan Ditata
02:14
Video thumbnail
Polisi Diminta Usut Tuntas Dugaan Vaksin Booster Ilegal
02:14
Video thumbnail
Puluhan Ekor Penyu Hasil Tangkapan Pangkalan TNI AL Dilepas di Pantai Kuta
01:30
Video thumbnail
Hujan Deras Disertai Angin Kencang, Penyebrangan di Pelabuhan Gilimanuk Sempat Ditutup
01:48
Video thumbnail
Penanganan Omicron Diminta Fokus ke Faskes, Bukan Lagi pada Angka Penularan
02:25
Video thumbnail
Seniman Recycle Apresiasi Lampu Hijau Pembuatan Ogoh-Ogoh Sambut Nyepi Caka 1944
01:45
Video thumbnail
Pembuatan Ogoh-ogoh Diizinkan, MDA Buleleng Tekankan Beberapa Poin
02:29
Video thumbnail
Dengan Penerapan Prokes Ketat, Pawai Ogoh-ogoh Akan Digelar di Denpasar
03:33
Video thumbnail
Antisipasi Varian Baru, Kodim 1609/Buleleng Rapid Acak di Sekolah
02:42
Member of