28 C
Denpasar
08/05/2021, 12:26 AM
AdvertorialJelang Idul fitri, Stok Pangan di Buleleng Aman

Jelang Idul fitri, Stok Pangan di Buleleng Aman

balipuspanews google news

SINGARAJA, balipuspanewa.com — Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1440 Hijriyah yang jatuh pada tanggal 5 Juni 2019, ketersediaan pangan di Buleleng tergolong aman. Begitu pula dengan tingkat inflasi di Kabupaten Buleleng yang tergolong masih berada dibawah tingkat inflasi Nasional.

Hal tersebut diungkapkan Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Buleleng, drh. Nyoman Surya Temaja, MP serta Kepala Bagian (Kabag) Ekonomi dan Pembangunan (Ekbang) Setda Buleleng, Desak Putu Rupadi, SE saat ditemui di ruang kerjanya masing-masing, Jumat (31/5).

Surya Temaja menjelaskan untuk distribusi dan cadangan pangan yang dilihat dari ketersediaan Sembilan Bahan Pokok (Sembako) masih tergolong aman. Salah satu contoh yaitu ketersediaan beras, dari 78.000 ton beras yang dihasilkan tiap tahunnya di Buleleng, yang dibutuhkan hanya sekitar 74.000 hingga 75.000 ton pertahunnya, sehingga masih tersedia cadangan sebanyak 3000 hingga 4000 ton beras. Selain beras, sembako lainnya seperti telur, daging sapi atau ayam juga tidak menjadi persoalan.

“Untuk kenaikan harga daging dari 1000-1500 rupiah/kg di Hari Raya ini saya rasa masih dalam batas wajar,” jelasnya.

Dari sisi keamanan, lanjut Surya Temaja, pihak DKP Buleleng telah bekerjasama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Buleleng serta dinas terkait melakukan pengawasan terhadap bahan-bahan pangan yang disediakan oleh para pedagang makanan atau hidangan untuk berbuka puasa. Dari hasil pengawasan yang diperoleh, masih terdapat bahan-bahan kimia yang tidak direkomendasikan, seperti pada pewarna makanannya. Maka dari itu, tim pengawas merekomendasikan untuk memakai pewarna alami.

“Meskipun pewarna alami terlihat masih kurang menarik, tetapi sudah tentu lebih aman untuk dikonsumsi, dan tidak berbahaya bagi kesehatan,” ungkapnya.

Sementara itu, terkait dengan tingkat inflasi yang terjadi menjelang Hari Raya Idul Fitri ini, Kabag Desak Putu Rupadi mengatakan, Perusahaan Daerah (PD) Pasar dan Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Buleleng melaksanakan operasi pasar yaitu penyelenggaraan pasar murah dari pasar-pasar besar seperti Pasar Banyuasri, Pasar Anyar hingga ke desa-desa. Pasar murah ini dilakukan untuk menjaga stabilitas harga serta ketersediaan bahan pokok yang tentunya berpengaruh terhadap tingkat inflasi.

“Harga kebutuhan pokok sudah stabil, seperti bawang putih yang dulunya sempat mencapai harga 80.000/kg, sekarang sudah mengalami penurunan harga hingga 30.000/kg” katanya.

Imbuh Kabag Rupadi, persentase inflasi terakhir Bulan April 2019 sebesar 0,39%  serta akumulasi pertahunnya terhitung dari Januari hingga April sebesar 0,98 persen Jika dilihat dari perbandingan inflasi antara Kota Singaraja (0,38%), Kota Denpasar (0,26%) dan Nasional (0,44%), Buleleng masih tergolong bagus karena masih berada dibawah angka satu persen dan dibawah tingkat inflasi nasional. Faktor yang mempengaruhi inflasi dan deflasi selain harga bahan pokok bisa juga dilihat dari biaya listrik, BBM, serta tiket transportasi.

“Kita di daerah pengendaliannya hanya di sandang, pangan, dan pakaian saja,” tutupnya.

 

- Advertisement -
- Advertisment -
Balipuspanews TV
Video thumbnail
Pedoman Perayaan Tahun Baru
00:54
Video thumbnail
Kebiasaan Baru yang Diterapkan Ketika ke Museum
01:03
Video thumbnail
Tips Solo Travelling di Masa Pandemi
01:17
Video thumbnail
Tips Aman Menerima Paket di Masa Pandemi
00:42
Video thumbnail
#ingatpesanibu Selalu Menerapkan 3M
00:36
Video thumbnail
Tips Liburan Bersama Keluarga di Masa Pandemi
01:21
Video thumbnail
Tips Ketika Keluar Rumah di Masa Pandemi
01:11
Video thumbnail
Hal yang Harus Diperhatikan Ketika Anak Bermain di Taman Bermain
01:03
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berbelanja di Mall
00:47
Video thumbnail
Etika Bersin yang Benar
00:45
Video thumbnail
Nak Ubud Gelar Pasar Kaget, Sebagian Hasil Penjualan Didonasikan Bagi yang Terdampak Covid 19
03:03
Video thumbnail
Tips Aman ke Bank di Masa Pandemi
01:00
Video thumbnail
5 Waktu Penting Cuci Tangan Dengan Sabun
00:48
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Mengantri
01:03
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berwisata
00:54
Video thumbnail
Tips Menaiki Pesawat di Masa Pandemi
01:06
Video thumbnail
Hal-hal yang Mesti Diperhatikan Setelah Keluar Rumah
00:48
Video thumbnail
Gaya Hidup Sehat yang Bisa Diterapkan di Tengah Pandemi
01:03
Video thumbnail
Perlengkapan yang Wajib Dibawa Dalam Tas di Masa Pandemi
00:57
Video thumbnail
Protokol Kesehatan di Tempat Ibadah
00:57
Video thumbnail
Tips Berkendara di Masa Pandemi
01:12
Video thumbnail
3 Hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berkunjung ke Suatu Tempat
00:47
Video thumbnail
Langkah Mencegah Kluster Keluarga
01:03
Video thumbnail
Panduan Menggunakan ATM di Masa Pandemi
01:22
Video thumbnail
Tanda Daya Tahan Tubuh Melemah
00:52
Video thumbnail
6 Jenis Salam Pengganti Jabat Tangan yang Populer di Masa Pandemi
00:55
Video thumbnail
Lindungi Lansia dari Covid-19
00:44
Video thumbnail
Tips Aman Nyoblos di Masa Pandemi
00:56
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Pergi Bekerja
00:56
Video thumbnail
Tips Menggunakan Kendaraan Umum di Masa Pandemi
01:05
Video thumbnail
Tips Aman Makan di Rumah Makan di Masa Pandemi
01:03
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Dihindari Saat Memakai Masker
00:50
Video thumbnail
Penggunaan Masker yang Benar
01:18
Video thumbnail
Tips Menjaga Imunitas Tubuh di Masa Pandemi
00:51
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berbelanja ke Supermarket
00:57
Video thumbnail
Tips Aman Berjualan di Masa Pandemi
00:45
Video thumbnail
Cara Mencuci Masker Kain Dengan Benar
02:25
Video thumbnail
Manfaat Menggunakan Masker Dengan Benar
00:45
Video thumbnail
Tips Aman Keluar Rumah di Masa Pandemi
00:56
Video thumbnail
Tips Aman Berbelanja di Pasar di Masa Pandemi
00:55
Video thumbnail
Protokol Kesehatan yang Harus Dilakukan Driver Taksi Online
00:56
Video thumbnail
Protokol Kesehatan yang Mesti Dipatuhi Driver Ojek Online di Masa Pandemi
00:56
Video thumbnail
Protokol Kesehatan Bagi Pekerja di Masa Pandemi
00:55
Video thumbnail
Tips Aman Menggunakan Taksi Online di Masa Pandemi Covid-19
00:54
Video thumbnail
Tips Aman Menaiki Ojek Online di Masa Pandemi
01:10
Video thumbnail
Tips Aman Liburan Bersama Keluarga di Masa Pandemi
01:27
Video thumbnail
7 Langkah Mencuci Tangan Benar
01:09
Video thumbnail
Etika Bersin yang Benar
00:50
Video thumbnail
Etika Batuk yang Benar
00:51
Video thumbnail
Tips Aman Menerima Paket di Masa Pandemi
00:49
Member of