Selasa, Juli 16, 2024
BerandaDenpasarJelang Penampahan Galungan, Distan Denpasar Cek Kesehatan Daging Babi

Jelang Penampahan Galungan, Distan Denpasar Cek Kesehatan Daging Babi

DENPASAR, balipuspanews.com-Pemerintah Kota Denpasar melalui Dinas Pertanian, Bidang Kesehatan Hewan menggelar pemeriksaan daging babi dengan menyasar Pasar dan Rumah Pemotongan Hewan (RPH), Senin (8/11/2021).

Hal ini dilaksanakan guna memastikan kesehatan daging babi yang beredar di pasaran menjelang Hari Suci Galungan, khususnya Penampahan Galungan yang identik dengan tradisi mebat,

Plt. Kepala Dinas Pertanian Kota Denpasar, AA Bayu Bramastha didampingi Kabid Kesehatan Hewan, I Made Ngurah Sugiri mengatakan, sebagai upaya untuk memastikan kesehatan, keamanan dan keutuhan daging babi yang beredar di pasaran jelang Hari Suci Galungan dan Kuningan, dilaksanakan pemeriksaan kesehatan daging babi.

Gung Bayu menjelaskan, pelaksanaan pemeriksaan ini dilakasanakan selama dua hari pada 8 dan 9 November. Sebanyak 23 petugas kesehatan hewan diterjunkan dengan menyasar pedagang daging babi di pasar dan RPH.

“Tujuan kami tentu agar daging yang beredar di pasaran termasuk di masyarakat adalah daging yang aman, sehat untuk dikonsumsi,” jelasnya.

Dari hasil pemeriksaan, Sugiri menambahkan, sebanyak 24.000 Kg Daging Babi terpantau beredar di pasaran. Dimana, dari seluruhnya telah dilaksanakan pemeriksaan dan dinyatakan sehat.

BACA :  Wawali Arya Wibawa Dorong APIP Percepatan Pembangunan yang Efektif dan Efisien

“Sebanyak 24.000 kg daging babi yang beredar sehat,” jelasnya.

Pihaknya juga mengimbau kepada pedagang untuk senantiasa memperhatikan kesehatan daging, termasuk juga kebersihan tempat berjualan.

Sedangkan untuk masyarakat pihaknya menekankan agar daging dimasak dengan maksimal.

“Kepada pedagang kami imbau untuk menjaga kebersihan, kesehatan, dan keamanan daging, dan kepada masyarakat atau pembeli agar daging dimasak dengan baik, atau tidak dalam kondisi mentah atau setengah matang,” imbuhnya.

Penulis : Gde Candra
Editor : Oka Suryawan

RELATED ARTICLES

ADS

- Advertisment -

Most Popular