26 C
Denpasar
25/01/2021, 7:07 PM
Beranda Editor's Picks Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan dan Telajakan Dengan Budidaya Sayuran Sistem Aquaphonik atau...

Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan dan Telajakan Dengan Budidaya Sayuran Sistem Aquaphonik atau Minaphonik

OPINI ANDA, balipuspanews.com – Mengingat pangan, air, dan energi merupakan kebutuhan mendasar bagi keberlangsungan hidup manusia.

Secara sederhana manusia membutuhkan makan dan air untuk hidup serta butuh energi guna menunjang kedua hal tersebut.

Ketahanan pangan dan energi merupakan isu utama yang menjadi perhatian berbagai negara di dunia saat ini.

Selain karena keberadaannya terbatas, laju pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat sehingga kebutuhan akan sumber daya pun meningkat.

Ketahanan pangan merupakan ketersediaan produk yang dibutuhkan oleh manusia untuk memenuhi keberlangsungan hidupnya dan salah satunya kebutuhan atas makan dengan memanfaatkan bahan baku dari komoditas hortikultura.

Komoditas hortikultura meliputi
tanaman buah–buahan, tanaman hias (florikultura), sayuran dan tanaman biofarmaka.

Komoditas ini memiliki prospek yang cukup baik dikembangkan untuk mendukung ketahanan pangan dan pendapatan masyarakat khususnya petani dengan menggunakan bibit unggul
bermutu.

Apabila dikelola secara intensif dengan menggunakan teknologi tepat guna, produksi yang dihasilkan benar-benar berkualitas serta dapat memenuhi tuntutan kebutuhan pasar secara berkesinambungan.

Komoditas Sayuran yang merupakan bagian dari tanaman hortikultura mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, sehingga usaha tersebut dapat menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat/petani baik berskala kecil, menengah maupun besar karena memiliki keunggulan berupa nilai jual yang tinggi, keragaman jenis, ketersediaan sumber daya lahan dan teknologi, serta potensi serapan pasar yang terus meningkat.

Optimalisasi pengelolaan lahan pekarangan dan telajakan untuk
pengembangan usahatani tanaman sayuran perlu ditingkatkan pelaksanaannya agar dapat memberikan peningkatan produksi dan meminimalkan terjadinya gejolak harga yang tinggi pada akhirnya akan meningkatkan pendapatan masyarakat, petani dan daerah.

Pengelolaan lahan pekarangan dan telajakan untuk budidaya tanaman sayuran sangatlah berbeda dengan budidaya tanaman lainnya karena memerlukan penanganan lebih.

Permasalahan dalam pengelolaan
usahatani tanaman sayuran perlu penanganan secara intensif terutama
di luar musim.

Salah satu untuk mengintensifkan pemanfaatan lahan pekarangan
dan telajakan dengan budidaya tanaman sayuran secara sistem Aquaponik atau Minaphonik.

Sistem budidaya tanaman Minaponik sama dengan sistem Aquaponik, dimana Aquaponik merupakan suatu sistem pertanian modern yang mengkombinasikan antara cara budidaya hidroponik dan aquakultur.

Artinya, metode bercocok tanam tanpa tanah pada hidroponik digabungkan dengan teknik pemeliharaan ikan yang dikembangkan dengan teknik aquakultur.

Dalam sistem Aquaponik, ikan dan tanaman dipelihara bersama-sama
atau terpisah tempatnya yang terpenting kedua media tersebut saling bersimbiosis mutualisme. Tanaman memperoleh media dan nutrisi dari air kolam dan limbah
kotoran ikan, sedangkan ikan mendapat media hidup di air yang bersih setelah dibersihkan oleh tanaman.

Limbah kotoran ikan banyak mengandung zat amoniak yang dapat diubah oleh cacing dan mikroba di sekitar akar tanaman menjadi zat lain. Zat lain inilah sebagai nutrisi yang amat dibutuhkan oleh tumbuhan.

Selanjutnya air dialirkan ke kolam ikan, namun sebelum masuk ke kolam ikan, air yang mengandung kotoran ikan disaring dan sisa-sisa kotoran ikan itu akan digunakan lagi untuk menutrisi tanaman lain.

Bila air tidak disaring maka akan berpengaruh terhadap ikan.
Adapun skema sistem budidaya tanaman yang dikombinasikan dengan pemeliharaan ikan (minaphonik).

Jenis tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan dengan teknik ini seperti seledri, sawi, kangkung, selada, bayam, tomat, cabai, melon, semangka, blewah dan sebagainya.

Sementara jenis ikan yang bisa dipelihara mulai dari nila, gurame, lele, mujair, hias , koi dan lainnya.

Adapun keuntungan dari sistem budidaya tanaman minaponik/aquaponik ini antara lain:
-Dapat diterapkan pada lahan sempit maupun pada lahan luas.
-Lebih efektif di dalam pemakaian sumber daya listrik dan air
– Menghasilkan dua macam produk (sayuran dan ikan) dalam satu kali panen
-Tanaman tidak membutuhkan suplai nutrisi berbahan kimia
– Sayur hasil budidaya tanaman secara aquaponik/minaphonik dianggap mempunyai tingkat keorganikan yang lebih bagus ketimbang tanamanorganik yang ditanam langsung di tanah ataupun sayuran hidroponik sekalipun
-Bebas dari pencemaran zat-zat berbahaya seperti merkuri, timbal danlogam berat yang lainnya
-Lebih segar dan kualitasnya terjamin (kaya rasa).

Peningkatan produksi khususnya tanaman sayuran dapat dilaksanakan dengan pemanfataan lahan pekarangan rumah dan telajakan yang terbatas secara optimal sehingga kebutuhan sehari-hari masyarakat/rumah tangga disaat kondisi ini dapat terpenuhi.

Oleh : Ir. I Putu Karyana, M.MA,
Penyuluh Pertanian Madya
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali.

Editor : Putu Artayasa

- Advertisement -
Balipuspanews TV
Video thumbnail
Pedoman Perayaan Tahun Baru
00:54
Video thumbnail
Kebiasaan Baru yang Diterapkan Ketika ke Museum
01:03
Video thumbnail
Tips Solo Travelling di Masa Pandemi
01:17
Video thumbnail
Tips Aman Menerima Paket di Masa Pandemi
00:42
Video thumbnail
#ingatpesanibu Selalu Menerapkan 3M
00:36
Video thumbnail
Tips Liburan Bersama Keluarga di Masa Pandemi
01:21
Video thumbnail
Tips Ketika Keluar Rumah di Masa Pandemi
01:11
Video thumbnail
Hal yang Harus Diperhatikan Ketika Anak Bermain di Taman Bermain
01:03
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berbelanja di Mall
00:47
Video thumbnail
Etika Bersin yang Benar
00:45
Video thumbnail
Nak Ubud Gelar Pasar Kaget, Sebagian Hasil Penjualan Didonasikan Bagi yang Terdampak Covid 19
03:03
Video thumbnail
Tips Aman ke Bank di Masa Pandemi
01:00
Video thumbnail
5 Waktu Penting Cuci Tangan Dengan Sabun
00:48
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Mengantri
01:03
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berwisata
00:54
Video thumbnail
Tips Menaiki Pesawat di Masa Pandemi
01:06
Video thumbnail
Hal-hal yang Mesti Diperhatikan Setelah Keluar Rumah
00:48
Video thumbnail
Gaya Hidup Sehat yang Bisa Diterapkan di Tengah Pandemi
01:03
Video thumbnail
Perlengkapan yang Wajib Dibawa Dalam Tas di Masa Pandemi
00:57
Video thumbnail
Protokol Kesehatan di Tempat Ibadah
00:57
Video thumbnail
Tips Berkendara di Masa Pandemi
01:12
Video thumbnail
3 Hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berkunjung ke Suatu Tempat
00:47
Video thumbnail
Langkah Mencegah Kluster Keluarga
01:03
Video thumbnail
Panduan Menggunakan ATM di Masa Pandemi
01:22
Video thumbnail
Tanda Daya Tahan Tubuh Melemah
00:52
Video thumbnail
6 Jenis Salam Pengganti Jabat Tangan yang Populer di Masa Pandemi
00:55
Video thumbnail
Lindungi Lansia dari Covid-19
00:44
Video thumbnail
Tips Aman Nyoblos di Masa Pandemi
00:56
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Pergi Bekerja
00:56
Video thumbnail
Tips Menggunakan Kendaraan Umum di Masa Pandemi
01:05
Video thumbnail
Tips Aman Makan di Rumah Makan di Masa Pandemi
01:03
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Dihindari Saat Memakai Masker
00:50
Video thumbnail
Penggunaan Masker yang Benar
01:18
Video thumbnail
Tips Menjaga Imunitas Tubuh di Masa Pandemi
00:51
Video thumbnail
Hal-hal yang Harus Diperhatikan Ketika Berbelanja ke Supermarket
00:57
Video thumbnail
Tips Aman Berjualan di Masa Pandemi
00:45
Video thumbnail
Cara Mencuci Masker Kain Dengan Benar
02:25
Video thumbnail
Manfaat Menggunakan Masker Dengan Benar
00:45
Video thumbnail
Tips Aman Keluar Rumah di Masa Pandemi
00:56
Video thumbnail
Tips Aman Berbelanja di Pasar di Masa Pandemi
00:55
Video thumbnail
Protokol Kesehatan yang Harus Dilakukan Driver Taksi Online
00:56
Video thumbnail
Protokol Kesehatan yang Mesti Dipatuhi Driver Ojek Online di Masa Pandemi
00:56
Video thumbnail
Protokol Kesehatan Bagi Pekerja di Masa Pandemi
00:55
Video thumbnail
Tips Aman Menggunakan Taksi Online di Masa Pandemi Covid-19
00:54
Video thumbnail
Tips Aman Menaiki Ojek Online di Masa Pandemi
01:10
Video thumbnail
Tips Aman Liburan Bersama Keluarga di Masa Pandemi
01:26
Video thumbnail
7 Langkah Mencuci Tangan Benar
01:09
Video thumbnail
Etika Bersin yang Benar
00:50
Video thumbnail
Etika Batuk yang Benar
00:51
Video thumbnail
Tips Aman Menerima Paket di Masa Pandemi
00:49
Member of