JEMBRANA, balipuspanews.com– Guna memastikan keamanan makanan takjil yang beredar di masyarakat selama bulan Ramadan, Polres Jembrana bersama tim gabungan melakukan pengawasan intensif terhadap pedagang takjil di kelurahan Loloan Barat, Kecamatan Negara, Kabupaten Jembrana, Selasa (4/3/2025).
Pengawasan tim gabungan dari
Polres Jembrana, BPOM Loka Buleleng, Dinas Kesehatan, dan Dinas Perindahkop Pemkab Jembrana.
Kegiatan ini bertujuan untuk menguji kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin, dan methanyl yellow dalam makanan siap saji yang dijual.
Dari hasil pemeriksaan dengan menggunakan rapid test kit, semua sampel yang diambil dari berbagai kios makanan takjil menunjukkan hasil negatif terhadap kandungan bahan berbahaya.
Sampel yang diuji meliputi gula kapas, cimol, biji kuning, agar merah, saus merah, jajan warna-warni, cendol jeli pink, tahu bakso, siomay, bakso goreng, dan berbagai jenis makanan lainnya. Semua makanan yang diperiksa terbukti aman untuk dikonsumsi.
Kanit IV Satuan Reskrim Polres Jembrana, Iptu I Gusti Agung KD Semara Putra, mengungkapkan bahwa kegiatan ini akan terus dilakukan secara rutin untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan yang dijual kepada konsumen.
“Kami ingin memastikan bahwa masyarakat dapat menikmati makanan takjil dengan aman selama bulan Ramadan, tanpa khawatir akan adanya bahan berbahaya yang bisa membahayakan kesehatan,” ujarnya.
Dengan hasil ini, masyarakat di Kabupaten Jembrana dapat merasa lebih tenang dan nyaman dalam memilih makanan takjil, sekaligus menunjukkan bahwa pihak berwenang berkomitmen untuk menjaga kesehatan dan keselamatan warga.
Penulis: Anom
Editor: Oka Suryawan
