Jumat, Februari 23, 2024
BerandaNewsEdukasiTim Peneliti FMIPA dan Praktisi praktekkan diversifikasi Produk Lebah Kele

Tim Peneliti FMIPA dan Praktisi praktekkan diversifikasi Produk Lebah Kele

GIANYAR, balipuspanews.com – Fakultas MIPA Universitas Udayana gelar pengabdian kepada masyarakat tentang diversifikasi Produk Lebah Kele-kele (Tetragonula laeviceps), bertempat di Tegal Dukuh Camp, Desa Tegal Dukuh, Taro, Tegallalang, Gianyar, belum lama ini.

Program pengabdian yang dilaksanakan dalam rangka dies natalis ke-61 Universitas Udayana ini selain menghadirkan para peneliti dari Fakultas MIPA juga menghadirkan praktisi lebah kele dari Pondok Kele Sari Merta, Mengwi, Badung yang dikelola dan dimiliki oleh I Wayan Wardika, salah seorang alumnus dari Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana.

Tegal Dukuh Camp sendiri merupakan tempat perkemahan alam yang unik dimana ratusan pohon palem raksasa ditanam dengan rapi untuk menciptakan suasana hutan yang teduh dan pedesaan.

Wardika menyatakan sangat senang kedatangan para peneliti dari FMIPA Universitas Udayana, mendapat pengetahuan tambahan tentang bagaimana melakukan diversifikasi produk lebah kele, serta praktek pemindahan dan perbanyakan sarang dari sarang lama yang didapatkan atau diternakkan secara alami oleh pemilik ke sarang baru.

Wardika berharap apa yang disampaikan oleh para peneliti ini dapat memberi manfaat yang besar bagi petani lebah maupun warga yang berminat pada budidaya lebah Kele.

BACA :  Entaskan Kemiskinan, Pj Gubernur Bali Ingin Lanjutkan SMA/K Bali Mandara

Penyuluhan tentang manfaat madu, polen dan propolis sebagai bahan olahan produk makanan dan kesehatan ini diberikan langsung oleh Prof. Dra. Ni Luh Watiniasih, M.Sc., Ph.D, salah seorang peneliti yang juga merupakan Dekan Fakultas MIPA.

Watiniasih menjelaskan, biasanya madu yang merupakan hasil dari lebah hanya dikonsumsi dengan diminum. Dalam penyuluhan ini dijelaskan bagaimana produk-produk lebah berupa madu dapat digunakan juga sebagai bahan tambahan pada teh, roti maupun pada masakan seperti pada daging ayam.

Disamping itu produk lebah lain seperti pollen dan propolis pun dapat digunakan sebagai bahan obat herbal. Madu dioleskan pada bibir yang kering, diminum untuk obat tenggorokan kering, campuran antara madu dan pollen digunakan untuk masker, juga dikonsumsi untuk kesehatan saluran pencernaan.

Propolis, pollen dan madu diketahui memiliki khasiat sebagai anti imflmatory, anti bakteri dan virus, propolis sebagai anti kanker dan mengobati penyakit kronis.

Melanjutkan penjelasan Prof. Watiniasih, praktisi Nyoman Gde Wismaya dari Pondok Kele Sari Merta, Mengwi menjelaskan dan mempraktekkan cara melakukan pemindahan sarang dari sarang lama atau alami ke sarang baru dan bagaimana memperbanyak sarang.

BACA :  Undiknas Lepas 975 Wisudawan, Kukuhkan Guru Besar Akuntansi

Dalam penjelasannya Wismaya menyampaikan, pemindahan sarang dan perbanyakan sarang ini sangat penting dilakukan untuk tetap mempertahankan koloni sehingga produksi dapat tetap berkelanjutan.

Pengabdian yang tidak hanya dihadiri oleh bapak-bapak dan ibu-ibu warga Desa Taro yang merasa tertarik untuk mengembangkan lebah kele-kele (Tetragonula laeviceps) juga dihadiri oleh 7 orang mahasiswa magang MBKM Mandiri yang berasal dari Universitas Brawijaya Malang.

Dimana diketahui salah satu hal yang sangat penting dilakukan dalam melakukan perbanyakan sarang atau koloni lebah kele-kele adalah menemukan ratu baru. Watiniasih dan Wismaya secara bergantian menjelaskan ciri-ciri mendetail mengenai calon ratu lebah dilihat dari ciri-ciri fisiologi (fisik).

Watiniasih dan tim langsung mempraktekkan bagaimana tata-cara memindahkannya agar koloni kele-kele dapat tetap bertahan pada sarang baru. Terakhir yang tak kalah penting yang harus diperhatikan dalam berternak lebah kele adalah bagaimana menghadirkan sumber tanaman pakan yang baik untuk disediakan sehingga koloni tetap sehat dan dapat bertahan lama.

Sumber: www.unud.ac.id/fmipa/Tim Peneliti FMIPA dan Praktisi praktekkan diversifikasi Produk Lebah Kele

BACA :  Menko PMK Minta Perguruan Tinggi Kedepankan Wajah Sosialnya
RELATED ARTICLES

ADS

spot_img

ADS

- Advertisment -
- Advertisment -

Most Popular